في إطار النشاط العلمي والبحثي لقسم الأحياء بكلية العلوم (شطر الطالبات)، أقام قسم الأحياء ندوة علمية (سيمنار علمي) بعنوان:

Insects Protein Revolution: A Sustainable Solution for Nutritional and Healthy Benefits

قدّمت​​ها سعادة الدكتورة/ نسيبة بشير – الأستاذ مساعد في قسم الأحياء - وذلك صباح يوم الخميس 27 جمادي الثاني 1447هـ – 18 ديسمبر 2025م، الساعة 8:25 صباحاً، في قاعة سمينارات القسم شطر الطالبات.

وقد تناولت الندوة العلمية:

Insect protein is derived from edible insects such as crickets and grasshoppers. It is characterized by its high nutritional value and environmental sustainability, requiring fewer resources for production compared to traditional livestock. Insect protein contains all essential amino acids, vitamins (like B12), and minerals (such as zinc and iron). It supports the immune system due to bioactive compounds like chitin, which can enhance immune function. The use of insect protein faces challenges, including lack of awareness, cultural resistance, and food safety conc erns. However, there is a growing interest in Arab and Gulf countries for sustainable food production opportunities. Leading countries in insect protein research and production include the Netherlands, Belgium, Thailand, Canada, and the USA.

حيث استعرضت الدكتورة أبرز المحاور والنتائج ذات الصلة بالموضوع مقدمتاً طرحاً علمياً قيّماً أثار نقاشاً مثمراً بين أعضاء هيئة التدريس والطلاب الحاضرين. وتأتي هذه الندوة ضمن سلسلة الأنشطة العلمية التي يحرص قسم الأحياء على تنظيمها بشكل دوري وذلك في إطار تعزيز النشاط البحثي والأكاديمي بالقسم وحرصاً على إتاحة الفرصة للتفاعل العلمي وتبادل الخبرات والمعارف بين أعضاء هيئة التدريس والباحثين وطلاب الدراسات العليا بالقسم.​